科普网讯 腐竹作为一种家常饭菜一直深受大家喜欢，腐竹拌木耳、腐竹烧肉，相信都喜欢吃吧，但是毒腐竹一直困扰着人们的生活，日前，山东等地公安机关成功破获一起涉及山东、河 ...[阅读全文]

　　大科普网讯 牛皮纸上盛放着各种菜肴，端到顾客面前放下纸就算是一盘菜了!在苏州这家西餐店里，餐桌上的盘子就被这种原生态的牛皮纸就取代了。　　饭店工作人员介绍，这种牛 ...[阅读全文]

在多数情况下，不主张用茶水服药，尤其是硫酸亚铁、碳酸亚铁、拘椽酸、铁胺等含铁剂和氢氧化铝等含铝剂的西药，遇到茶汤中的茶多酚类物质与金属离子结合而沉淀，会降低或失 ...[阅读全文]

　　大科普网讯 11月14日，江苏检验检疫局组成专家审核组对江苏省丹阳酒厂有限公司生产的“旦阳牌” 丹阳黄酒的原产地地理标志保护工作进行了年度监督审核。　 ...[阅读全文]

　　大科普网讯 说起草莓，很多人可能觉得这种水果只有在春夏季节才能吃到，其实随着农业科技的发展，草莓反季栽培早已不是稀罕事，这不，初冬时节，鲜嫩可口的草莓又开始上市了。　 ...[阅读全文]

大科普网讯 近日，山东一女子在超市给孩子买了几个乡巴佬鸡蛋，回去给孩子吃，孩子咬了一个后，发现咬不动，就将鸡蛋放在一旁。郭女士觉得不对劲，就打开一看，竟然发现是一只袜 ...[阅读全文]

　　科普网讯 去年，亚洲鲤鱼曾经让美国政府头疼，当地政府曾鼓励市民吃鲤鱼，不过当地人觉得鲤鱼肉刺太多的，不愿意吃。华裔女商人从中看到了商机，捕捞了鲤鱼，将它们冷冻保鲜起来， ...[阅读全文]

在食品工业的发展中，食品添加剂功不可没，随着科技的发展，食品添加剂得到了广泛的开发与应用，既保证了食品高质量，也推动了食品工业的大发展。我国食品添加剂的总产量，约占国际贸易额的10%，某些品种的产量已占世界首位，在国际贸易中占据着重要地位，具有较大影响 ...[阅读全文]