喝长时间放在车内的瓶装水会慢性中毒

瓶装水是有车一族的必备品，许多车主习惯把成箱的瓶装水放在汽车后备箱中以备不时之需，单瓶矿泉水则直接放在挡风玻璃下，渴时可随手拿来喝。然而最近，有关“车内矿泉水瓶致癌”的说法让众车主惶恐不安，传言称矿泉水瓶经过阳光的暴晒后，有可能析出致癌物。车内的矿泉水瓶究竟是否会致癌？在哪些情况下使用会对人体造成危害？专家表示，如果矿泉水在车中储放不当，确实存在致癌风险，建议不要将瓶装水长期放置车内。

　　高温导致有害物质析出

　　高温天气中，车辆停放一段时间，车内的温度就会持续升高，特别是在阳光的暴晒下，车内的局部温度可以高达60℃到70℃，华南工业大学的环境科学与工程博士简少介绍说，目前市场上的矿泉水瓶大多是塑料的，在70℃高温下会析出有害物质，这些有害物质进入水中被人饮后，会危害人体健康，严重的还会出现恶心、呕吐等慢性中毒症状，甚至导致内分泌失调。他强调，长时间放在车内的矿泉水很可能会有这些有害物质，喝这种水尤其会危害儿童的健康。

　　国家中西医结合肿瘤重点学科主任欧阳学农此前在接受媒体采访时指出，矿泉水瓶经暴晒后确有可能会析出致癌物，但人体摄入多少类似物质便会致癌，目前还没有准确的定量分析结论。他介绍说，塑料瓶因为在制作过程中有小分子助剂，例如抗氧化剂和增塑剂等，如果受热时间过长，这些小分子不可避免地会从矿泉水瓶中释放出来。

　　据了解，合格的矿泉水瓶都是由一种叫做PET的高分子材料做成的，虽然说PET无毒无味，用于灌装饮料对人体很安全，但它一旦遇到高温，就会慢慢溶解并析出一种对人体健康有害的有机溶剂。为了使得瓶身更加透明，塑料瓶都会加入双酚A这种化学原料作为透明剂，遇到高温时，双酚A也很容易释放，它对于人体同样有害。

　　另外，简少博士提醒，打开一瓶水后，很多人一次喝不完，继续放置在车内，由于瓶内会留有一些食物残渣和口腔分泌物，长时间放置会导致细菌滋生，已经滋生细菌的瓶装水被人饮用后，容易引起一系列消化道疾病。因此，即使不是在炎热的夏天，即便车内温度不是很高，打开的矿泉水也不应当在车内久存。

　　普通塑料瓶重复使用会威胁健康

　　在日常生活中，不少车主为了图方便，将用过的饮料瓶当作简易水壶，放在车内重复使用，还有些人会用空矿泉水瓶盛放油、醋和酒等。这种行为表面看来很“低碳”环保，实际上可能会威胁人体健康。

　　对此，有关专家也提醒，大多数饮料瓶是一次性的，如果重复使用的确会对健康有威胁。香港科技大学化学工程博士杨一一介绍，我们日常使用的塑料瓶，底部一般都会标有一个数字，如果数字在5以下或者没有数字，说明瓶子既不能重复利用也不能加热使用。目前市场上多数的饮料瓶底部数字都是1，表明瓶子由PET (聚对苯二甲酸乙二醇醋)材料制成，这种材料含有潜在致癌物乙基己基胺，“PET塑料瓶使用一次是安全的，但重复使用就可能导致致癌物慢慢析出”。

　　杨一一表示，PET塑料瓶若重复用于灌装饮用水、油、酒等物质，容易把内部的有害物质溶出，从而带人体内，所以国家规定企业不能回收、重复灌装使用这类塑料瓶。她介绍，曾经有大学课题组对市场上不同品牌和出厂日期的塑料桶装食用油进行了实验，结果表明，几乎所有的塑料桶装食用油都含有增塑剂“领苯二甲酸二丁酯”，可以推断，食用油中检测出的增塑剂，主要来自塑料容器。杨博士说，这种增塑剂对于人体生殖系统有一定毒害作用，且对于男性的毒害更大，所以用过的PET塑料瓶最好处理掉，不要用来盛其它食用液体。

　　她强调，反复使用的塑料瓶，还会导致细菌在瓶内反复繁殖，卫生指标很难合格，人体摄入过多的细菌也不卫生。她说，很多司机朋友将用过的矿泉水瓶拿来装水喝，而且大多习惯将它放在挡风玻璃前以便随时取用。这种做法一方面会导致塑料瓶经常处于阳光暴晒的高温环境中，加速瓶身有害物质的析出，另一方面，重复使用会让瓶内细菌大量繁殖。这种情况下，塑料瓶对于身体健康的威胁将会是双重的。

　　怎么办

　　车内饮水 这些容器更适合

　　一来不能储存在车内，二来打开就要尽快饮用，三来不能重复使用，如此看来，想在车内健康地饮用瓶装矿泉水，的确要注意很多问题。司机朋友可能会问，我就想在车里喝口水，怎么就那么麻烦？

　　对此，专家表示，除了瓶装矿泉水之外，车内饮水还有很多更好的选择。营养咨询师雷玉秀称，车主们最好在车内使用玻璃杯或者不锈钢杯喝水，因为既能够耐高温，也能长期循环使用。除此之外，一些用PP材料或PC材料，制成的水壶也比较安全，这两者均是塑料材料，一般市场上瓶装水的瓶子较少使用，常见于微波容器等。

　　雷玉秀介绍说，塑料材质的餐饮容器，一般底部都会标有一个三角形，里面有一个数字，这代表的是该塑料材料的编号，从1到7共有7种，一般来讲，5、6、7号的耐热性较强，且能够循环使用。PP塑料和PC塑料属于5号和7号，耐热性和耐酸性都很强，甚至可以用于微波炉中食物的加热，车内的高温自然不会对它造成影响。

　　同时她提醒广大车主，无论什么材料的水壶，都应当经常清洗，这样才能保证瓶中的饮用水不被细菌污染。