黑作坊直接使用冷冻猪蹄进行加工被查处

 　　大科普网讯 在南京玄武区1912街区附近，人们经常可以看到一些名为“美味猪蹄”的流动摊点，散发出的浓郁香味常常会让不少市民驻足。有市民反映，这些美味又实惠的猪蹄，竟然全都来自居民楼中的黑作坊。加工过程中产生的香气已经让大家吃不消了。

　　26日下午三点半，记者来到位于南京市玄武区一支园小区的一栋居民楼前，还没走进就闻到了阵阵的香气。在走道上一眼就看到两三辆辆打着“美味猪蹄”招牌的小车，工作人员正忙加工一盆盆冒着热气的猪蹄。记者发现，加工点卫生环境非常糟糕，大批杂物就直接堆放在正在浸泡的猪蹄旁边。

　　老板表示，在南京玄武区1912街区附近，街上售卖的猪蹄都来自他们家，有好几辆售货车，猪蹄二十五块钱一斤，生意很好，每天都能卖光。记者在现场看到，加工环境非常脏乱，很不卫生。这样的猪蹄能让人放心吗?

　　执法人员在现场发现，这家黑作坊直接使用冷冻猪蹄进行加工，这些猪蹄上还被贴上了产自美国的进口标签，可老板却无法提供报关资料。

　　执法人员表示，这里生熟不分，生活区和生产区不分，根本不具备加工食品的条件。执法人员随即要求加工点立即关停，将所有东西搬走。近期他们将派人员巡查，如果发现加工点死灰复燃，他们将加重处罚。