内达华与伦敦，两种不同的21点发牌方式

当玩家与庄家的牌面上都有了牌之后，便可以开始猜测自己与庄家的牌点，能不能赢过庄家，是不是很靠近21点？如果玩家认为自己会赢，那么在这个时刻便可以喊停，不再叫牌，并且换下一位玩家来做要牌与否的决定。如果玩家想要更靠近21那就可以选择继续叫牌，此时庄家就会再发给玩家一张牌，如果第一次发牌没有爆牌，那么玩家仍然可以再继续叫牌，如果觉得太危险不想冒险，那么便可以选择停牌，继续等待其他玩家结束游戏。在要牌的过程当中玩家必须要耐心等待，因为只有前一个玩家爆牌，或停牌之后才会轮到下一位玩家。当牌桌上的玩家都已经做好决定之后，内华达式的庄家便会把自己的第二张牌翻开，而伦敦式则是继续发牌给庄家自己，而接下来庄家发给自己的牌都必须要是明牌。有些赌场有规定，当玩家到达17点以上就不得再继续叫牌，所以玩家在16点以下都是必须叫牌的。